《在骨科医院开饭馆[美食]》
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曹子涵鼻尖几乎要贴到茶叶蛋上,棕褐色的蛋壳裂出道道纹路,缝隙里渗着琥珀色的卤汁,八角桂皮的香气混着淡淡茶香直往人鼻子里钻:“奶奶,我要吃这个!”
曹大姨心头一松,这小祖宗可算要吃东西了,而且不是别人逼的,而是自己说要吃。
“慢些慢些,奶奶给你剥,来,张嘴。”
曹子涵盘腿在病床上,张大嘴“嗷呜”咬掉半边,腮帮子鼓得像小仓鼠,还没全咽下去又伸长脖子去够剩下的:“还要!还要!”
“哎呦我的小祖宗,细嚼慢咽懂不懂?”曹大姨举着半颗鸡蛋直躲,看着孙子油嘴角还沾着蛋黄渣忍不住笑,“真这么香?”
曹子涵点点头,含糊不清:“好好吃哦。”比幼儿园发的白鸡蛋好吃,比肯德基的炸鸡腿好吃!
这下子把曹大姨弄得也想尝一尝,可惜鸡蛋只有一个,她一大把年纪了,总不能跟住院的孙子抢吃的吧,于是这个想法也只能暂时作罢,想着等儿子来的时候再让他在手机上买个来尝尝。
今天的阳光特别好,光线淌进小饭馆,像打翻了一罐子晶莹剔透的蜂蜜,把瓷砖地板镀得金灿灿的。
这会儿十一点多,马上是午饭时间,茶叶蛋已经全部卖完,泡好的米粉也只剩下一人份。
林阅棠将现金跟扫码收款的收入清点一下,从付款时间看,客流量主要集中在七点半到八点半这一段时间,只要有个客人点米粉,林阅棠去厨房开炒,那飘出来的香味就会吸引来下一位客人,炒米粉的香气简直就是满分的揽客招牌!
林阅棠全部算完了,今天总共收入281元,她又算了算买食材花的钱,米粉、鸡蛋、还有卤料……卤料花了比较多的,因为她挑得都是质量比较好,而且一次性买了很多,这些食材加起来一共花掉近一百。
也就是说今天她赚了一百八十多块。
第一天有这个收入林阅棠还挺满意的,等存够钱,她就去定制一个招牌,还有店里得买台空调才行……
林阅棠正在想事情,招奶奶乐呵呵的声音传来:“小棠,今天新开张生意怎么样?”
林阅棠站起来:“还行的。”
“你这都卖空了,我还想来帮衬一下你呢。”招奶奶也替林阅棠开心,“我就知道,你做东西那么好吃,开店肯定没问题。”
林阅棠问:“厨房还剩有些点米粉,您要尝尝吗?”
“那给我来一份炒米粉,我给你扫钱。”招奶奶没带老花镜,几乎把手机凑到脸前去看屏幕上的巨无霸字体。
林阅棠连忙道:“不用不用,您帮我那么多,我怎么好意思收您钱,就当是我请客。”
“傻孩子,哪有开张第一天就请客的,没这种说法的……转过去了转过去了。”招奶奶也没问米粉是鸡蛋的还是肉片的,直接给林阅棠扫了九块钱。
林阅棠心中感动:“那您先坐着吧,我去给您做。”
招奶奶刚坐下来,外面又走进来一位老太太,她挑着扁担篮子,手上湿哒哒的,鞋子也有点水痕,一看就是刚在外面用水冲过。
“这家店看着也没什么特别的啊,你怎么非要到这吃东西。”说话的老太太姓梁,跟招奶奶是老相识,今天一早还带着招奶奶去她家的门前那片菜地摘菜。
招奶奶:“这儿的东西好吃。”
“这有什么好吃的?”梁奶奶眯起眼睛去看菜单,“那么少东西,就炒米粉?我跟你说,我之前去吃过一家炒米粉那才是好滋味,用鱿鱼瑶柱去炒的,港城的明星去了都要排队呢,不过在郊区比较远,改天带上你家老头子一起去,对了,最近怎么没看见他?”
“谁知道又死哪里去了,天天就知道抱着他的破鱼竿早出晚归,鬼影都不见一只,”招奶奶都不乐意多提自己家老头,她冲着小卿宝招了招手,然后从梁奶奶的篮子里拿出一扎荔枝,“这是我和你梁奶奶种的,等下你分给你小姨一起吃。”
小卿宝刚开始摆手说不要,但遭不住招奶奶的热情,就只好抱着荔枝,软软道:“谢谢招奶奶,谢谢梁奶奶。”
梁奶奶:“这孩子真乖,长得也俊,以前都没见过。”
招奶奶嗔她:“这是阿清的曾孙女,不过你前几年去帮你女儿带小孩了,没见过也正常。”阿清就是林阅棠外婆。
梁奶奶惊讶:“阿清的曾孙?那这家店……”
招奶奶:“小棠那孩子回来开的。”
林阅棠将炒好的米粉端上来,她将剩下的食材全都加进去,焦嫩的鸡蛋裹着晶莹的米粉,这一碟肉片鸡蛋炒米粉卖相琳琅满目,冒出来的烟火香气十分有层次感。
“闻着就香,不比你那个什么港星都去吃炒米粉差吧。”招奶奶得意地说,“小棠,你再给我拿个小碗,我跟你梁奶奶分着吃。”
梁奶奶吞了吞口水,目光从炒米粉上面移开,看一眼招奶奶没好气道:“我今天没带假牙,哪里咬得动米粉。”
招奶奶哈哈笑道:“那没办法了,你只能看着我吃了。”
“梁奶奶,你吃不吃鸡蛋羹?厨房还有两个鸡蛋,你要的话我给你蒸一个。”林阅棠贴心地说。
梁奶奶被炒米粉的香味勾出了馋虫:“行啊。”
都是熟人,招奶奶说话也直接:“那你得给钱,可不能白吃孩子的哦。”
“那肯定的。”梁奶奶往自己裤兜摸了摸,心里咯噔一下,坏了,今天出门好像没带钱包,真是年纪大了,什么都能忘。
她尴尬收回手,突然想到什么,从自己的菜篮子里搬出两颗白萝卜,还有一袋子香芋:“今天忘记带钱了,小棠,我就用这些跟你换吧。”
林阅棠一看,惊讶道:“这太多了。”
“不多不多,都是自己种的,不要钱,我给你放这了哈。”梁奶奶把东西把柜台上一放。
招奶奶道:“收着吧,这老太婆是个倔脾气,你要是不收她就不吃你的鸡蛋羹了。”
“那谢谢梁奶奶了。”林阅棠不再好拒绝老人家的一番心意,她手上做蒸蛋的速度加快,将鸡蛋打散加入温水和盐搅拌,然后将浮沫撇开,盖上保鲜膜戳了几个小洞放进锅里。
外头,招奶奶大口大口吃着米粉。
梁奶奶哀怨地看着自己的老闺蜜:“有那么好吃吗?”
“香!”招奶奶说,“看着油润,吃起来却不会腻,清清爽爽,好吃得很。”
梁奶奶听了也馋得不得了,这时,她的蒸蛋终于好了。
梁奶奶看着自己面前的鸡蛋羹微微愣了一下,刚出炉的鸡蛋羹表面光滑如凝脂一样,一点气孔都没有,酱油与点缀在上面的香葱被热酱油激发出咸香味,她情不自禁把鸡蛋羹挪
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