《田边小厨房（美食）》全本免费阅读

海鲜粉的风波就算是平安地过去了。

蓝锦仍请托着悟雅不时去那胡客商可能出没的地方探看，可他始终没有再出现过。

好在因祸得福，蓝记的拥趸之间又兴起了一个新风尚：蓝记胭脂鸡。

且一定要来吃那将将出锅的。

火候最佳，最鲜嫩好味！

暮沉如水，蓝锦拢着一张薄毯，窝在蓝记饮食店的小柜台后清账。

入乡随俗，她跟隔壁延庆酒肆的李家婶婶李玉佛学会了打算盘。

白嫩纤长的手指弹琴一般在珠玉盘上舞得飞快。

这样边拨边记了良久，蓝锦疑惑地停下笔，怎么这米粮菜蔬，一应成本倒比刚做生意时还要高？

不说她光顾的时日长了许多，就说她的进货量与品类逐日增多，结钱俱是每天清的总账。

缘何那些货郎商肆这样赶客？

蓝锦把明显不对的账目特别勾画出来，逐一归拢了来处，满腹疑惑地——

倒头就睡着了。

第二天一大早，蓝锦荆钗布裙，低调地锁了门，暗暗前往自己进货的各处商肆观察打探去了。

客流络绎不绝，掌柜堆笑连连，客人也是满面红光。

偷听了别人从掌柜那里得到的报价，都是依据货量种类的合理价钱。

一切都很正常，没有供货不足的哄抢，也没有恶意的垄断抬价。

原不是每个妹妹都有的，单是冲我一个人来的？

蓝锦心中有些不平的郁郁，这又是着了谁的道，打了谁的眼了？

人小力微，食店才有起色，蓝锦并未声张，只默默地换了原料商家。

继续经营着自家小铺，花样翻新地售卖自己的心头好。

谁料好景不长，就连新换的商家也纷纷涨了价，依然是单涨她一人的那种。

与此同时，天香楼那边轰轰烈烈地宣传起了自家的新品：御膳神仙汤饼。

店里的老客来光顾时，私下悄悄说，就跟仿蓝记饮食店的酸辣海鲜粉似的，却又不太一样。

邈晴庵主人却比蓝锦的反应快很多，飞速地登了一篇新文，短小精悍：

《新出的汤饼是假货，不要吃。盘古以来最棒汤饼——还有蓝记酸辣海鲜粉，不服给我尝你家的》

加上溜门撬锁的萧仁禹带来的后厨独家消息：

天香楼食材间里，摆着大量鱿鱼干和沙虫干，和胡客商惯常卖给蓝锦的，是一样的细麻布袋。

到了此刻，蓝锦还有什么不明白的。

翻遍这整个昭应县城，手里拿得出如此大量海鲜干货的，除了那个黑心胡客商，哪里能蹦出第二个人。

就是不知道是他们合谋，抑或这本就是天香楼给她准备的，裹了钩子的饵料。

再想想商量好了一般给她涨价的商肆们，蓝锦失笑，天香楼还真把我当个人物。

蓝锦私下去买了这口气颇大的“御膳神仙汤饼”，嗯，一般。

他们不懂得蓝锦的调味手法兼火候。粉糊勾芡也做得麻麻赖赖，故而挂汁不够。

连米粉的嚼头都和蓝记的相去甚远，回口细品还泛着一股子苦味。

更不用提完全没有蓝锦应时而换的食材搭配，和加了秘制腌料的炸牛肉干了。

故而食客的馋虫又被勾起了，光顾蓝记的时候，总要问上一句：

“蓝小娘子何时再做一做盘古以来最佳汤饼——我要海鲜粉的那个啊！”

若说别人不知道邈晴庵主人是谁，萧曼娘却是因着早先多方打探过，了然于胸的。

还试图威逼利诱，遇挫又改换温柔手段撒钱收服——

谁叫人家在美食届是高山仰止的神秘存在，引领品味风潮。

还和这畅销小报的主编人关系亲密，完全没法冒名顶替了去。

这帮目下无尘自视甚高的酸客，成天自诩超凡脱俗的，倒来妨害她的财路！

若不是她三姐萧润娘在慈明寺有些供奉面子，她连这小报主编是何人都没处知晓。

萧润娘谈起她这五妹，口里却带着绵绵的软刺：

“最有本事还数我们家五娘，不按老太爷安排来走呢，一颗心啊倒比手掌大了这许多。”

萧曼娘用了人家，转头连在自家丈夫面前都不给这三姐半分面子：

“不知打哪听了句‘穷算命，富烧香’，白白给人家撒钱。”

“你看她儿子理她么？还不是在小媳妇那掇臀捧屁的。”

这次的“打假”风波，萧曼娘也是听说了。

她想，那起子穷酸文人，只要给够了钱，什么不能写，什么不能干！且等着吧。

村中的两进小屋门口，蓝锦正清点着乡亲们送过来的菜蔬禽鱼。

茄瓜菜豆，红椒绿叶，还挂着刚摘下来的露水，脆生生的可人。

几只白胖的老母鸡，和精瘦的走地鸡，被束着脚，无辜地窝在一盆子鲜鱼旁，发出“咕咕”的叫声。

隔壁姜婶子姜敦冉挎着一篮子蔬果，从自家的小菜园里走过来：

“锦娘，这一向少见，你和小秋都还好吧？”

蓝锦笑着答道：“婶子，我一切都好，还把食店开起来了呢，就在昭应县城。”

“这不是回乡下买点新奇菜色，他们城里人稀罕着呢。”

姜敦冉笑开了：“你手艺好，他们哪是稀罕菜蔬，全因为是你做的才这么爱的。”

“要是换旁人，这乡里土气的小菜，白送也不要呢。”

蓝锦有些羞赧，接口道：

“婶娘家里要是有吃不完的菜蔬，连同养的鸡鸭鹅，都能卖给我，价码绝对比行商下乡来收的好。”

姜敦冉满口应了，又道：“锦娘你不知道，自你搬去娘娘庙借住时起，我那弟媳来了有三趟寻你不得！”

蓝锦讶然：“青娘么？我待会去寻她，还要买她做的好豆腐呢。”

姜敦冉面上只管是笑：“得亏你托人稍的口信，现下她不仅会做腐皮，还会点豆浆，侍弄豆花。”

“生意愈发兴隆了，这是托我们锦娘的福，家里都说你是福星呢。”

蓝锦也高兴，打理好了刚买的材料，把门一闩，辞别姜婶子，提着小桶，款款去了齐青娘的豆腐坊。

青娘头扎手巾，双手抱着一块青石往压豆腐的木板上放，脸不红气不喘。

回神看见蓝锦来了，喜得跟什么似的，往围裙上

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