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《在孤儿院当大厨的日常》

第 63 章 黄焖鸡

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佳慧超市门口,一辆白色的面包车停了下来,车门打开,一个年轻的男性下车,反手关上车门,走两步,打开车厢门,看着手上的货单,从里面提出蔬菜、牛奶、纸巾等各种东西,走入佳慧超市,放在地上。

张丽从收银台后走了出来,拿起货单,问:“今天的就是这些?”

年轻的男人点头,利落地转身离开。

看着手上打印的单子,张丽看到了熟悉的名字,抬头看向对面,正好看到马路对面的人行道上,高高瘦瘦的青年推着小推车,小推车上坐着一个四岁左右的小孩儿,张丽喊了一声:“小林,你在网上买的东西到了!”

林易在马路对面说:“好,我等会儿就来拿。”

推车小周来回了福利院,把菜放在灶台上,林易问他:“我要去对面拿东西,你要跟我一起吗?”

小周来点头,林易说:“要去的话,得说话才行。”

他教小孩儿,“要去就说‘要’。”

小周来动了动嘴巴,发出的声音嫩嫩的:“要。”

“好!”林易把他从小推车里抱了出来,牵着小孩儿走出了福利院大门,问小孩儿:“过马路要怎么办?”

小周来看看左边又看看右边,然后抬头看着林易,林易问:“现在可以过马路吗?”

小周来点头,接着又补充道:“要!”

林易:“这个时候不能说要,要说‘可以’。”

小周来学着说:“可以。”

林易点头:“真棒!”

牵着小孩儿过了马路,来到了佳慧超市,张丽站在一堆东西前,拿着一个袋子,分装东西,指着一边的抽纸和牛奶说:“这是你的吧。”

林易点头:“是我的,我昨天就在网上买了这两样。”

四箱二十四盒的纯牛奶,六提十包装的抽纸,东西种类虽然少,但数量却很足。

张丽感叹:“我记得你上回也是买了恁个多东西,还没好久逗嘛。”

林易提起牛奶说:“人多就用得多。”

张丽点头:“也是,你们七个人,就是六个娃儿一天一瓶牛奶,一箱奶四天就喝完了,四箱也就够管半个月。”

其实还没有半个月,因为林易让几个孩子一天喝两盒奶,再加上他也会喝,所以四箱牛奶也就能喝一个星期的样子。

也正是因为牛奶的消耗量有点大,所以他选择在现在这个平台上买牛奶,比起超市会便宜不少。

一手一箱牛奶,还能一边勾住两提纸巾,多的就拿不下了,林

易对张丽说:“张姐我先把手上的拿回去再来。”

又对小周来说:“你在张阿姨这里等着我好不好?我把手上的放了就来接你。”

小周来拉了拉林易的裤腿小声说:“可以。”

旁边站着的张丽惊道:“小来说话了?!”

她看着小来又看向林易:“你听到没?小来刚刚说了‘可以’!”

受她惊讶的语气影响小周来有点害怕又有点不好意思地藏在了林易身后林易笑道:“对!小来会说话了!”

张丽是真的很震惊问:“什么时候会说话的?怎么突然就会说了?”

她记得很清楚小来这孩子是不会说话的她还以为他是哑巴呢!

林易一一解释:“昨天下午开始说话的陈然带了辣条回来他想吃就开口说话了。”

张丽愕然不敢相信自己的耳朵看着小周来:“所以他是为了吃加涩儿才说话的?”

林易点头在这里生活了大几个月经常跟张丽聊天他也知道这个地方的人把零食称为加涩儿。

“真的呀?”

林易:“真的。”

张丽不得不信了感叹:“辣加涩儿居然还有这个用处!”

“不过好像也有点道理那些娃儿都喜欢得不得了你莫说小娃儿

她对林易说:“要我说还是你把娃儿照顾得好以前那些护工啷个带他他都不说话我估计就是当时就拿辣加涩儿给他他也还是不得说还是你的功劳!”

林易笑着说:“没有没有。”

虽然他也觉得之前的护工在照顾几个孩子这件事情上很不合格但小来突然会说话这事除了辣条的诱惑之外他还真找不出其他原因。

又跟张姐聊了几句林易把牛奶、纸巾提到了福利院放在饭厅又去提第二次带着小周来让他拉着抽纸的提口处迁就着小孩儿的步子慢慢回到了福利院。

……

周四周五两天是期末考试的两天周四放学一年级的许晨月、二年级的陈然和三年级的赵小茜彻底放假了等到周五放学四年级的李莎莎跟六年级的安骁也放假了。

林易打算做一大桌子菜来庆祝他们放假。

上午买回来的排骨放在盆里加入食用小苏打、面粉再加清水抓洗干净放入碗中。

接着调料汁豆豉简单清洗放在菜板上剁碎捧入碗中再切些蒜

末、姜末放入装着豆豉的碗中热油倒入其中然后加盐、白糖、生抽、蚝油搅拌均匀后倒在排骨上放点生粉把料汁、生粉、排骨抓拌均匀加盖放在一边腌制。

上午买的新鲜的鸡拿出来清洗之后剁成小块焯水放在一边沥干。调料汁:黄豆酱、生抽、蚝油均等混合搅拌均匀。

锅中加油放入冰糖炒成焦糖色之后把鸡肉倒入锅中翻炒上色然后加入酱料和姜粒、蒜粒继续翻炒炒出香味后加入开水把鸡肉连汤倒入他买回来的砂锅中加早就泡发的香菇、盐盖上盖子焖煮。

焖了差不多十分钟把切好的土豆块加入其中。

这个时候他把买回来的生蚝刷洗干净大锅中加水开始烧蒸笼放上去。

拿一个碟子底部垫上芋头把腌制好的排骨摆上去放在蒸笼最下面一层洗干净的生蚝摆在盘子里放在上面一层加盖开蒸。

蒸了大概三分钟把生蚝取出来对半打开中间的蚝肉用水冲一冲放在一边把之前就做好的蒜蓉酱舀着放在每个生蚝上最后把生蚝放在一边不急着蒸。

趁着这个时间把油麦菜洗了。

黄焖鸡焖了差不多二十分钟了再开盖把青椒和红椒都放进入继续焖青红椒焖熟之后关火用帕子包着砂锅把锅放在一边的灶台上。

看看时间也差不多了把生蚝放入蒸笼上层。

蒸的这点时间拿出铁锅

林易走到厨房门口喊了一声:“吃饭了!”

喊完就听到男生房间里嘻嘻哈哈的声音停了下来然后是慌乱穿鞋的声音许晨月在喊着:“吃饭了吃饭了!”

几个孩子跑了出来林易让他们帮着拿碗而他跟安骁一起把菜端到了隔壁。

正吃着饭放在桌子上的手机突然亮了起来是一条短信来自林易就职的企业点开短信内容是通知他企业将派人在一周内到星星福利院进行安全检查。

林易看向几个孩子几个孩子也看着他林易问:“你们记得去年这个时候有人来福利院检查吗?”

年纪小的小周来、许晨月都一脸茫然安骁说:“好像有是两个人一个男的一个女的他们来福利院看了看就走了。”

赵小茜补充:“我偷偷看到光头给他们塞钱了一人好几张一百呢!”

“光头

还说让他们改改什么记录。”

这是贿赂啊林易都不用摸自己的包就知道这笔钱他肯定是出不起的就算挤一挤能挤出来他也不可能把自己本来就不多的工资和几个孩子的补助拿去干这种事情。

但如果检查不过怎么办?

他的眉头微皱抬头就看到几个孩子都巴巴地看着他李莎莎问:“大哥哥检查的人又要来了吗?”

林易点头:“具体哪天不知道但会在一周之内来。”

陈然把生蚝肉扒拉进嘴里吃得满嘴油光把肉咽进肚子才说:“应该没什么吧光头在的时候都能过。”

几个孩子除了小周来之外对检查这个概念都不陌生毕竟每天做完教室清洁后都得组长检查后才能离开还有每天的眼保健操是其他班的老师来一个班一个班的检查呢。

而且在他们看来大哥哥比起之前的护工不知道好了好了多少倍没道理光头在的时候检查能过大哥哥在的时候检查不过。

安骁年纪大些懂的也多一些说:“那是因为光头给他们钱了给了钱才过的!”

陈然很茫然问林易:“大哥哥

林易摇头:“那是贿赂那种行为是不正确的再说了我们也没那些钱来贿赂别人。”

许晨月担心起来:“那我们会不会过不了啊过不了会怎么样?”

林易赶紧安抚:“没事的我看看安全检查的内容做好准备就好。”

吃完饭碗筷清洗干净林易拿着手机看安全检查的内容包括

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